自從上一篇茅乃舍醬油上線後,出乎意外的竟有不少人看,那就來繼續發第二篇-關東煮料理包;在進入正文之前,除了在東京中城可以買到茅乃舍醬油外,在全國總共有二十多間店鋪,近期至關西旅遊,所以選擇離住宿最近的神戶大丸百貨地下一樓買醬油,剛好有看到一些料理包就買回來試試,順帶一提,大丸百貨地下一樓相當的精彩,有非常多的食材,繽紛的甜點,誘人的包子,神戶牛等等;值得好好地逛一逛
來介紹關東煮料理包吧!
一包是3到4人份,上面寫著化學調味料,保存料(防腐劑)無添加,有效日期比較短,所以買的時候務必確認有效日期內可以吃得完
料理包後面就寫著食譜煮法及備料
第1步準備1800 mL的水,把編號1的2個湯頭袋放到水中
水滾之後再等1到2分鐘,撈起湯頭包,加入2號袋
再來放料,這次總共放了蘿蔔,水煮蛋及貢丸;愛吃什麼就加自己想吃的
經過1個小時的小火燉煮,已經顯得相當美味
準備加入最後第3包料理包,再煮15分鐘
再次將美味提升到另一個層次
蘿蔔燉到香軟順口,非常好吃,水煮蛋也相當美味;只有貢丸燉太久,比較軟咬起來口感較差
關東煮湯頭可以拿來煮麵,也可以用來淋燙青菜,一物多用,下次到日本再去補貨
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